1.技术概述

本项技术主要解决苦瓜优质种苗的生产技术，应用苦瓜嫁接育苗技术与高产苦瓜品种，在不减少产量的基础上可降低苦瓜种植密度，减少农户种苗成本；解决配套穴盘育苗的适合大棚架式栽培，提出大棚苦瓜优质高效栽培模式，实现苦瓜产业的转型升级；解决新发病虫害防治技术难题，提高苦瓜的产量和品质，提升产品竞争力，为生产安全的农产品提供保障。目前该项技术已在金华市及周边开展推广，推广面积达亩，每亩增产达公斤，每亩降低农药化肥等生产成本元，增收元。

2.技术要点

（1）培育壮苗。苦瓜种子壳厚而坚硬，用钳子磕开种脐处的壳，装入纱布袋或尼龙网袋，45℃温水中不断搅动，水温降至30℃后，停止搅拌，继续浸种4～5h。后放入塑料袋中扎好密封，放入恒温箱中28～30℃催芽。一般催芽2～3天可全部露白，播入穴盘，里外双层薄膜保温覆盖，有条件可以铺设电热温床，保持棚内温度白天24～26℃，夜间18～20℃。待砧木真叶展开进行嫁接，嫁接后移入小拱棚或愈合室内养护7～10天至完全成活。定植之前炼苗5～7天，选晴暖天气，结合浇水，施0.3%的复合水溶肥，增加通风，降低温度。实生苗育苗壮苗措施同嫁接苗。

（2）适合架势。早春大棚栽培定植在2月下旬至3月上旬，选择晴天及时定植。可采用双膜覆盖，即设施内定植后加盖小拱棚，可提高土温3～4℃，有利于壮苗早发。单行定植，每穴1株，株距1.5～1.8cm，密度株/m2～株/m2。苦瓜引蔓搭架可采用人字架、篱架、拱架，从基部算起，1m以下侧蔓摘除，上架后引侧蔓于架子两侧。早春大棚内授粉媒介少，坐果需人工辅助授粉。早晨8:00～10:00摘取雄花进行授粉，1朵雄花授粉不超过3朵雌花。生长中期以后，枝蔓挂果多，植株逐渐覆盖，生长受限，及时摘除密闭和细弱的侧枝、黄叶、病叶。在苦瓜藤蔓生长旺盛阶段也可保证通风透光均匀，增加植株的生长空间。

（3）做好病虫害防治。苦瓜虫害主要有蚜虫、斜纹夜蛾、烟粉虱、瓜实蝇等害虫。发生初期可采用人工捕杀等措施，或采用银灰色地膜、防虫网驱避害虫。采用杀虫灯、昆虫性诱剂、色板诱杀害虫。大棚通风用20～25目的防虫网密封，阻止蚜虫迁入。中后期推荐采用生物防治，保护与利用寄生蜂、七星瓢虫、蜘蛛等天敌，采用金龟子绿僵菌、苦参碱等进行防治，或种植诱集植物进行防治。蚜虫可用70%吡虫啉可湿性粉剂0倍左右喷雾防治；烟粉虱可使用22%螺虫乙酯·噻虫啉悬浮剂～倍喷雾防治；瓜实蝇可用1.8%阿维菌素乳油～0倍液，或2.5％溴氰菊酯0倍液喷雾防治。斜纹夜蛾可使用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂～0倍液喷施防治。苦瓜病害主要为白粉病，霜霉病、细菌性角斑病等。白粉病可用25%乙嘧酚悬浮剂倍液。霜霉病可用g/L的霜霉威盐酸盐水剂倍液喷施防治。细菌性角斑病可用33.5%喹啉铜悬浮剂～倍液喷施防治。

3.注意事项

嫁接苗定植注意栽培深度，嫁接口需高于土壤；栽培架势的选择应根据设施大棚环境、定植期与当地种植习惯来确定；大棚多通风，降低环境湿度，减少病害发生，春夏注意瓜实蝇的危害，及时防控，减少损失。

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来源：农业实用型种植技术

编辑：魏丽丹

校对：张本健

初审：杨鸿斌

终审：李吉