在中国这地域广博中，藏有各形各色的生物，不管是在植物界、动物界，长得稀奇古怪的生物，更是充斥在其中，然而有些看似不怎么“珍贵”的生物，其实越是珍贵，其所富含的营养价值、药用价值，是我们所料想不到的，从前藏身在农村的各种植物，多数都是现今所采用的中药材。而今天要介绍的这一种药材，它的名字叫做“黄精”，是属于传统“补益药材”，又可以称这种黄精为老虎姜、鸡头参、黄鸡菜等，当然每个地区喊的都不尽相同。按照其形状不同，也有不同的称呼方式，像是大黄精、鸡头黄精、姜形黄精等等，其药用价值则含有补气生津、健脾润肺、养阴益肾的功效哦！然而在现今越来越多人纷纷投入种植药材的行列里，其中也有人在种植黄精，黄精又该怎么种植比较好呢？下面整理了一些种植黄精的方法、注意事项、养生知识，提供大家参考。

一、黄精繁殖方法

1、根茎繁殖：黄精的根茎繁殖多是在晚秋或是早春的时候，挖取地下根茎后，选择用先端幼嫩的部份后，再截成数段，每一段约有3节或是4节左右，其截断的伤口可以稍微晾干，在种植入整好的畦内，覆盖上一层土以后，稍微镇压一下，浇上适量的水以后，在出苗之前要保持土壤的湿润度。

2、种子繁殖：黄精的种子8月成熟以后，要立即进行“沙藏”的处理方式，等到地2年的3月下旬在过筛出种子，均匀的撒播在畦面的浅沟里面，覆盖上一层土以后再浇水，再盖上一层草，出苗之前要去掉盖的那一层草，过密的一方可以适当的间苗，1年左右可以移栽。

二、种植黄精的方式和注意事项

1、选地与整地：种植黄精应该要选在湿润且有充分荫蔽的地方，以质地疏松且保水力良好的土壤，或是砂土壤为主要，结合了整地后，每亩地施用农家肥千克翻入土里面作为基肥，然后再耙细整平作畦。

2、育苗移栽：移栽的方式多是在整好的种植地块上，按照行距约30公分、株距约15公分开始挖穴作业，然后将育成苗的苗体放入穴口中，每穴2株后，覆上土壤以压实，浇透水就可以了。

3、中耕除草：黄精植株的生长期间都需要经常进行“中耕除草”，每年大约是在4月、6月、9月、11月，各一次的中耕除草作业，每年总共4次。仅能使用浅锄，以避免伤害到根，并适当的培土、促使其壮株，后期仅需要勤奋的清理杂草即可。

4、合理追肥：黄精每年应该要结合中耕一并进行追肥的作业，每亩每次应施入人触优质肥到千克，年冬前再次以每亩到千克的优质农家肥施入即可。

5、适时排灌：黄精喜欢潮湿的生长环境，但是非常讨厌干旱的土壤，所以田间应该要保持湿润的状态，遇到干旱的气候应该要立即的浇水，以确保作物的湿润度；不过如果遇上雨季则应该要严防积水问题，应该要将排水系统建设好，避免导致根腐烂的问题。

6、摘除花朵：黄精的花果会耗费大量的营养成分，间接影响了根茎的生长，因此建议在花蕾形成之前，要及时的将花芽摘去，促进养分的集中，进而转移到收获物根茎部，以提高其产量。

7、防治病害：黄精有常见的病害，叶斑病则可用65%的代森锌可施性粉剂倍液防治之，黑斑病则可喷施1比1比的波尔多液。蛴螬则是使用75%辛硫磷乳油按种子量0.1%拌种，或是在发病前使用90%敌百虫倍液浇灌即可。

8、采收加工：黄精根茎的繁殖于栽后约2年到3年左右、种子繁殖则于哉后3年到4年挖采，春天和秋天两季节都可以进行采收作业，不过以秋季的采收质量最好。

黄精是一种药食同源的多年百合科植物，如何用才能更加有效？

中药在我国的的医学中站着举足轻重的地位，在很多人的眼中对中药充满着神奇的功效有着崇拜的心理，说起中药大家的第一反映大多都是千年人参，灵芝、虫草等等，其实在中药中赛过它们的药材可比比皆是，就比如说黄精这味药食同源的中药材。为何说是药食同源呢？因为黄精及可以在药方中当药材，又可以在食疗中起到美食养生的作用。

三、黄精入药的一些方子

1、治肺结核，病后体虚:黄精五钱至--两。水煎服或炖猪肉食之。

2、治高脂血症:黄精30克，山楂25克，何首鸟15克。水煎服，每日1剂。本方也可用于动脉硬化的防治。

3、治贫血性、直立性、感染性、原因不明性低血压:黄精、党参各30克，炙甘草10克，水煎服,每日1剂。

4、补精气:枸杞子(冬采者佳)、黄精等分。研为细末，二味招和，捣成块，捏作饼子，干复捣为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心温水送下。

四、黄精当美食养生的方法

1、黄精粥：黄精20克，粳米克，先将黄精煮汁，去药渣，再入粳米一起煮，粥熟后加白糖食用。对脾胃虚弱、干咳无痰、咳血等有滋补作用。

2、黄精枸杞茶：黄精15克，枸杞10克，绿茶3克，温开水冲泡代茶饮。该方对于糖尿病有一定辅助治疗作用。

3、黄精酒：黄精g，米三花1公斤，浸泡一个星期饮用。能够强壮身体、益精补血、健腰壮阳。

4、冰糖黄精汤：黄精30克，用冷水泡发，加冰糖50克，用小火煎煮1小时即成。吃黄精，喝汤，每日2次。该方滋阴，润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩张、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。

广种薄收随大势，不如精耕细作干冷门！

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