为十字花科欧白芥属植物白芥的种子。

辣菜子。

一年或二年生草本，高40～厘米。茎直立，二纵棱，上部多分枝，被散生白色硬毛。叶互生，质薄，有柄；茎基部叶片大头羽状裂或近全裂，宽椭圆形或卵圆形，长6～12厘米，宽2～3厘米，顶裂片大，有侧裂片1～3对，边缘具疏齿；茎生叶较小，有短柄，向上裂片九渐少。总状花序顶生或腋生；萼片4，绿色，直立，披针形或长圆形，基部具爪；雄蕊6，4长2短；雌蕊2心皮，子房长柱形，密被白色长刺毛。长角果圆柱形，果瓣在种子间缢缩成念珠状，果先端具扁平剑形的喙。种子近球形，淡黄色。花期4～6月。果期5～7月。

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