《本草经疏》中曾记载过，想要滋补身体，不妨多吃猪肚。吃猪肚能够使脾胃得到充足的补充，调节气血平衡，缓解身体疲惫感，是不可多得的药食同源食材。

老一辈的人经常说“一个猪肚十副药”，这句话到底是什么意思？吃猪肚又有什么好处？不清楚的不妨一起来看看。

这句话的意思就是猪肚的营养价值很高，而且对比而言，食疗要比药物更好，调理人体肠胃，猪肚之所以能够治疗胃溃疡，主要是里边的胃膜素，进入人体之后，在胃的内部形成了一层保护膜，具有健胃补脾之功效。

猪肚也的确给很多人提供了帮助，如今虽然医疗条件提升，对于一些身体虚弱瘦弱的人群，也可以吃猪肚来调养身体。

但是一个猪肚十副药的说法就有点夸张了，以前医疗条件还没有发展到如此地步，因此很多人生病的时候，会用食物来调节，按照现在来说，猪肚只是食物，并不能代替药物来治疗疾病。

1.健脾养胃

猪肚中含有丰富的维生素以及微量元素，能够提高人的免疫力，同时也可以达到养胃护胃的目的。尤其是患有胃炎或慢性胃病的人，平常应该适当吃一点猪肚，能够促进肠胃蠕动，减轻肠胃负担，在一定程度上还能缓解便秘。

2.提高抵抗力

现在随着生活节奏的加快，工作生活压力越来越大，不健康的饮食习惯，长时间加班熬夜导致生活紊乱，身体健康的恶化也会引起抵抗力下降，免疫力下降容易被疾病侵袭。

针对这种情况，也建议大家在日常生活中可以吃点猪肚，可以起到保健作用，增强抵抗力和免疫力，其中的营养成分也有利于被人体消化吸收，增强你的体质，远离各种疾病的影响。

.保胎养胎

猪肚中含有丰富的叶酸，对于孕期的女性常吃猪肚可以达到保胎养胎的目的，但是一定要注意适量，叶酸可以防止胎儿在生长发育过程中出现畸形，并且还能确保养父的营养充足，给胎儿提供一个稳定的发育环境。

4.改善尿频

上了年纪的老人经常有尿频，尿急的毛病，还有女性在孕期或生完孩子之后，都会出现尿频的情况，这时候不妨买一些猪肚吃，能够起到一定的缓解，改善尿频尿急等问题。

5.补气血

若是气血不足的话，身体素质就会出现变差的情况，整个人看起来也是脸色苍白的，浑身没有力气，若是女性有气血不足的问题，会容易出现手脚冰凉的情况，也会容易带来宫寒和体寒的现象。

若是女性想要补充气血的话，在日常生活当中就可以适当的多吃一些猪肚猪肚性温，可以帮助补虚损，有助于调理气血，增强免疫力和抵抗力。而且猪肚当中含有大量铁元素，能够帮助改善缺铁性贫血的问题。

6.治男子肌瘦气弱

治男子肌瘦气弱，咳嗽渐成劳瘵：取出四两的白术、牡蛎，三两的苦参，把它们研磨成细末，然后取出一个猪肚，放进锅里煮熟研成膏，和丸如梧子大，每服三、四十丸，米饮下，日三、四服。

1.脾胃虚寒的人

猪肚可以具有补血补气健脾胃的作用，是非常好的缓解体质虚弱的一款食物种类。并且还可以有调理脾胃不适感的作用，针对发生的拉肚子的问题有改进的作用。

2.免疫力差的人

免疫力低下的朋友多吃猪肚，可以补充能量和营养，由于猪肚本身的营养价值很高，从而提高免疫力，因此体弱多病的朋友，平时不妨吃一些猪肚，能有效提高身体素质，减少疾病的发生。

.劳累过度的人

劳累过度的人会出现肌肉酸痛，关节僵硬的情况，也可以通过食用猪肚来改善，通过补充营养或规律进食，从而缓解此类症状。

4.肝脏不好的人

猪肝中含有丰富的维生素A，能够起到养肝明目的作用，经常熬夜抽烟的人，可以适量地使用一些猪肝来养护肝脏健康。

食用猪肚可以治疗肝虚引起的目昏，夜盲，对眼疲劳、视物模糊、眼干、眼红、眼痒等问题都有一定的缓解作用。

1.高血压患者不适合

对于一些高血压患者来说不建议吃猪肚，因为猪肚一次性摄入过多的话，本身属于一种高油脂的食物，也会导致血脂升高加重血管的负担。导致血压不稳定，诱发并发症的风险，所以这类人一定要注重控制好量。

2.痛风患者

猪肚虽然说营养价值高，但是对于痛风患者来说，却不建议多吃，因为猪肚属于一种动物内脏，摄入过多的话，胆固醇含量相对较高。

进入体内，也会影响到体内尿酸的排泄，同时其中含有一定的嘌呤物质，也会升高尿酸加重风湿症，或许有助尿酸的稳定。

.营养过剩的人

营养过剩的人不能吃太多猪肚。猪肚含有一定的脂肪、蛋白质，营养丰富，如果你已经存在营养过剩，比如肥胖、高胆固醇等等，那就不要吃太多猪肚，很可能会加重你营养过剩的情况，对健康造成风险。

4.体内火气旺盛的人

像猪肚属于一种高营养的食物，同时具有一定的药用价值，虽然说能够滋补气血，但是属于一种温补性的食物。

所以对于体内火气过旺的人群来说，建议最好少吃，这样的话，很容易就会导致体内火气旺盛，造成上火、口干舌燥的情况，而且也会加重便秘的问题产生，影响自身健康。

5.心脏病患者