1

苍术

苍术味苦身谦卑隐姓理名土中身

穷乡僻壤何所惧甘为平民解呻吟

性味苦温伴辛烈峭壁贫瘠根茎深

刨药镐头力费尽方得一株苍术根

2

黄芹

黄芹本属多年生盛产北疆矿山村

清热燥湿排肺热泻火解毒无咳声

降压功效很显著湿热痞满痢泻身

高热烦渴除黄疸胆脾肠经百病轻

3

榛蘑

清目利肺益肠胃祛风活络筋骨强

含有丰富蛋白质碳水化合放光芒

钾钙镁铁锌具高滑嫩爽口味道强

榛蘑炖鸡上等菜美味佳肴满屋香

4

马齿苋

房前屋后马齿多加成精品上餐桌

卫生计委已认定肾上腺素疗效精

黄酮三萜化合物抑菌降脂血液清

膳食纤维多重要胡素铁质众人惊

5

莧菜

补气清热利胃肠牙齿骨骼快生长

维持正常心肌动防止痉挛作用长

碳水化合无高量清热和温疗效强

治疗白痢通二便餐桌美味众品尝

6

木耳

木耳鲜嫩味道香热量不高低脂肪

富含多种维生素矿物质多菜中藏

钙钾钠铁锌硒镁免疫功能更增强

叶软肥厚多黏液帕金森病可治防

清热润肠治便秘捣烂外敷疗疥疮

乳头裂伤涂痊愈降压降脂降血糖

益肺养脾和胃肾清血提神头清凉

7

四叶菜

摘洗干净开水焯焯好捞出凉水泡

挤干切段拌小葱加全各种美味料

餐桌下酒好食品柔和适口根为药

营养丰富山中宝做汤做馅众人笑

8

柳蒿芽

本菜多含粗纤维促进肠胃蠕动频

缓解便秘身轻爽含钾元素有奇功

增加尿中排钠量血压下降血管通

钙磷丰富也奇妙增强骨骼发育浓

9

苦菜

苦菜焊后刀垛烂有盐无油家常饭

三年灾难它为主救活人命千千万

现在谁能吃一口保你浑身打冷颤

古稀老人都晓得活到今天谢苦菜

10

车前菜

茎短稍粗叶平生清热利尿解毒情

中药之宝车前籽目赤肿痛咳嗽轻

三年灾害食为主敢和苦菜同等功

焯后垛碎拌盐沫强忍苦涩饥腹空

11

刺老芽

开水焯后切成段鸡蛋打散锅内烹

山地美味品美酒调料加全味道足

四五月份正旺季采回焯后冷水充

一层咸盐一层菜冬季餐桌保不空

12

小叶芹

山中之宝小叶芹多年草本遍地存

吕氏春秋称上品可见古今为之神

嫩苗水焯盐渍后需要浸泡两小时

炒食蘸酱做饺馅做汤腌制品众人

13

黄花菜

黄花又名金针菜健胃通乳功效快

根茎利尿消水肿叶能安神无依赖

健脑抗衰降血脂清热利湿保愉快

黄花猪肉不和体餐桌美味健身菜

14

蕨菜

又名猫爪龙头菜山区向阳生长快

幼嫩叶芽香又滑焯后伴料口味佳

餐桌上等下酒菜城乡遍地散芳华

加工干菜做饺馅腌制罐头各国家

15

淫羊藿

味辛性温补肾阳归肝肾经筋骨强

治疗风湿居首位肾虚阳痿尿频黄

筋骨痿软身无力风寒湿痹疗效强

肢体麻木内服剂中医药典放光芒

16

老山芹

开水焯后拌芝麻加足调料酒为茶

切段盐渍料咸菜包子饺子馅为佳

治疗胃病也有效风湿疼痛吃芹芽

冬天山芹荡一碗暖胃舒服最数它

17

蒲公英

山村旷野早迎春漫山野草数它神

倾城倾国虽不聚别有芳幽亦动人

牛羊踩踏浑不惧坚韧生长无比伦

中药占居首几位平民餐桌品出神

18

威灵仙

十二经络通全身善治骨哽最奇神

威灵如仙中医晓商品软硬有区分

东北铁线根和茎祛风除湿最喜人

通络止疼消痰水仙辛咸温入膀经

19

赤勺

清热凉血能散瘀止疼功效数第一

消化科室为奇妙肝硬引起吐血稀

耳鼻喉科不逊色黏膜破损出血急

妇科痛经也可治疮痈肿毒可治瘀

20

苦参

美容护肤性寒凉清热燥湿杀虫肠

苦参洗浴除湿热杀虫止痒为忠良

平衡油脂多分泌疏通毛孔内毒亡

本草营养修血管神经细胞再生强

21

防风

青山绿草藏防风严冬而息春夏生

发热解表胜湿痛祛风解痉有神功

故风寒湿热表症疹出不畅解痒疼

治疗风邪半遂体肩背疼痛热动风

22

车前籽

二年草本生车前侧根发达基不深

叶茎生成莲座状平卧斜展或圆型

籽茎上长呈直立疏生白色花穗轻

味甘性寒能利尿清热明目咳嗽声

23

黄芪

中药之宝数黄芪补中益气养胃脾

气虚气滞调身体降压保肝最神奇

饮片泡水解烦闷味甘性温无谁及

益气固表消水肿增强免疫代谢提

24

白鲜皮

苦寒肺经之热邪金气清肃治百咳

气粗痰黄稠鼻涕鼻咽干燥面唇赤

烦渴便秘解毒痛清热消肿骨质稀

兴奋子宫滑肌固抗癌之宝胜西医

25

金莲花

矿山之宝隐高原终生邻草不孤单

金光闪闪多清秀身受雨雪不知寒

尊容丰貌无人比中医眼里炯炯然

防病治疼随人意矿山宝地度迷川

26

猴头

味甘性平猴头菇能和五脏疾病除

神经衰弱可减退降糖降脂防血稠

防治血压冠心病帮助消化溃疡无

滋补抗癌神经弱美味佳肴酒几壶

作者简介：

夕阳红（-），本名关永一，曾用







































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