一、茶叶

1.1名优茶机采技术

1.1.1机采茶园的选择。机采茶园应选择再生能力强、耐采耐剪的无性系良种茶园；以平地或坡度在15度以下的缓坡茶园为宜，坡度大于15度的则要修筑等高梯田，梯面宽大于2米；茶园行间距1.5米以上，树高控制在1米左右，以利于采茶机的操作。

1.1.2采摘蓬面的培育。一是加强茶园肥培管理。重施基肥，施足催芽肥，每采公斤干茶需补施15公斤纯氮（菜籽饼公斤或者尿素33公斤），分别在秋茶后作基肥施入5公斤，在春茶采摘前施5公斤、春茶机采后施2.5公斤、夏茶后施2.5公斤。二是加强采摘面培养。幼龄茶园通过3次常规定型修剪后，在主干上形成3～4个一级骨干枝，并在一级骨干枝上形成5～7个二级骨干枝，树高度一般达到40～50厘米，树幅35～45厘米。在三次定型修剪后的第一、二年实行打顶养篷，培育成平整的树冠面，蓬面形成后就可以进行机采。

1.1.3机采时期的选择。以一芽一叶、一芽二叶及同等嫩度对夹叶新梢数占总芽数的80%为最佳机采期，春茶机采2～3批，间隔期为18～21天。

1.1.4采摘原料分级。机采茶叶原料需进行分级，以便于分级加工。滚筛加风选组合为机采鲜叶分级最佳工艺。

1.2茶树病虫绿色防控技术

1.2.1农业防治技术。一是冬季或开春适时耕锄，耙除茶尺蠖虫蛹，减少越冬虫源。二是冬季利用人工清除茶园杂草，创造不利病虫发生、发展及越冬的外部环境。三是对茶园实施合理修剪，改善茶树通风透气条件，修剪的病虫残枝、枯叶带出田外集中烧毁，减少害虫基数。四是科学施肥，增钾减氮。五是分批勤采，春茶2～7天采摘1次，采除分布在嫩梢上的茶小绿叶蝉。

1.2.2保护利用天敌。一是在茶行间及周边间作豆类，芝麻等作物，为瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌创造良好的栖息、繁殖场所和补充食料。二是在茶园周围或茶园中种植部分四季青、桂花、樟树等树种，改善茶园生态环境，增强生态调控能力。

1.2.3物理化学诱杀技术。根据茶园害虫的生物习性，合理搭配使用色板、信息素、性引诱剂、灯光诱杀。利用太阳能杀虫灯或频振杀虫灯，在4月中旬至10月夜晚开灯杀虫，可诱杀茶尺蠖、茶毛虫、金龟子等趋光性害虫。茶蓬面插诱虫板或诱虫板＋信息素，诱杀小绿叶蝉、黑刺粉虱、蓟马、蚜虫等。

1.2.4推广应用生物农药。利用植物源、核型多角体病毒、苏云金杆菌、茶核?苏云菌、乙基多杀菌素（艾绿士）、苦参碱、烟碱等生物农药，防治茶小绿叶蝉、茶尺蠖等主要害虫。

二、蔬菜

2.1　设施蔬菜集约化育苗技术

2.1.1设施设备。主要设施设备有基质粉碎机、搅拌机、自动化播种机、恒温箱、催芽室、拱圆塑料大棚（连栋温室、智能温室、育苗床）、穴盘、防虫网、黄板、有条件的增加喷淋系统、加温设备和降温系统等,可根据实际情况配备。

2.1.2　穴盘规格。育苗盘通常采用塑料穴盘和泡沫穴盘，可根据蔬菜种类及苗的大小选择适宜育苗盘和育苗穴规格，在生产中一般都选用50孔、70孔、72孔、孔、孔和孔的穴盘育苗。不同的蔬菜品种对穴盘的要求不同。一般瓜类品种采用50孔、70孔、72孔的穴盘育苗，茄果类采用70孔或者孔的穴盘，西兰花、甘蓝、莴苣采用孔或孔的穴盘，芹菜采用孔的穴盘。也可根据育苗要求选择穴盘孔格的大小。

2.1.3　基质要求。根据播种数量和所用穴盘的规格计算出用土量，选用适合不同季节蔬菜穴盘苗生长，利于植物根系的伸展和附着，能充分发挥其固定和保持作用，能为植物根系提供良好的水、肥、气、热、pH等条件的健康基质。

2.1.4　种子质量。选择适合目标市场消费习惯和当地气候、土壤条件，品质好，产量高的品种；所选种子必须具备发芽率高且具有较强的发芽势、品种纯度98%以上、抗病性强、出苗整齐、生长健壮特性，同时应附种子供销合同、种子检疫证书，并对批次种子封样，以保证蔬菜种子质量。

2.1.5　管理措施。①消毒。分别对育苗设施、穴盘和基质进行消毒处理。②基质装盘。将预湿好的基质装入穴盘中，使每个孔穴都装满基质，表面平整，装盘后各个格室应能清晰可见，穴盘错落摆放，避免压实。③种子处理。包衣种子可直接浸种催芽；未处理的种子可进行温汤浸种或药剂消毒。④浸种催芽（主要针对人工精量播种）。浸种时间长短应根据蔬菜品种特点而定，水温在25～30℃时，白菜类、甘蓝类、叶菜类蔬菜种子浸种1小时；茄果类浸种3～6小时；瓜类浸种4～10小时。用清水将种子上的粘液洗净，待种子晾干（或用洗衣机脱水后）用湿沙布包好种子后放入温箱催芽。瓜类设定温度30℃；辣椒、茄子设定温度35℃，番茄设定温度30℃；西兰花、甘蓝、莴苣等设定温度为18～22℃。种子发芽前每天宜用温水清洗种子1次，除去种子表面粘液，防止种子发霉腐烂，促进种子早发芽。一般白菜类、甘蓝类、叶菜类蔬菜在催芽后1～2天；茄果类和瓜类蔬菜在催芽后2～3天，选择“露白”(即长出胚根)的种子即可播种，未发芽的用清水清洗后进行第二次催芽。⑤播种。粒径小于7毫米的蔬菜种子宜用播种机播种；粒径大于7毫米的种子和经过催芽的种子不适宜机械播种，改用人工播种。根据种子大小播种深度0.5～1.5厘米。覆盖基质厚度适宜，避免种子裸露或翻根。每间隔4小时检查一次发芽情况，30～50%出土可进入子苗期管理。⑥嫁接。根据育苗需求及蔬菜种类不同，采用插接、靠接等嫁接方式，适时进行嫁接。⑦管理。a、子苗期的管理。适当控制水分，降低夜温，充分见光，防止徒长，基质EC（即基质电导率，用EC计测量，下同）：0.5～0.8，大部分品种根据苗情可追施1～2次淡肥，具体浓度及肥料种类严格按相关技术资料操作，因品种而异。病虫防治在子叶平展后，可用70%甲基托布津倍液或72.2%霜霉威水剂倍液灌根一次或者喷雾防治。b、成苗期管理。此阶段根系已发育正常，可适当增加施肥的浓度，采用干湿交替方法进行苗期水分管理；基质EC:1.0-1.5,宜每5～10天浇一次0.3%～0.5%的三元复合肥溶液，或者～倍液N-P2O5-K2O为13-2-12及20-10-20交替使用，可采用两次肥水一次清水进行操作。如果连续阴雨天超过3d以上，则可适当补充氨基酸、钙肥等叶面肥。病虫防治可间隔7～10天喷杀菌剂和杀虫剂一次。c、炼苗期管理。为了增强种苗的抗逆性，提高移栽的成活率，采取降低温度（约7～10℃），减少施肥，减少浇水（不致萎蔫），增强通风，增强光照等措施进行炼苗。起苗移栽前1～2天浇一次肥水，施用广谱性杀菌剂一次，预防定植期间的病害。

2.2　“鄂魔芋1号”高产栽培技术

“鄂魔芋1号”是恩施州农科院利用恩施本地花魔芋资源“06-25”作母本，云南永善白魔芋资源“5引-”作父本杂交，从子代实生系中选择优良单株育成的远缘杂交魔芋新品种，具有高抗、优质、稳产、高产和高繁殖力等特点。年10月通过湖北省农作物品种审定委员会审定。审定编号为鄂审菜011。株型漏斗状，株高厘米左右，开展度厘米左右。叶柄底色绿色，或不规则草绿或墨绿斑，小叶数量较多、长椭圆形。花芽中等大小，苞边缘翻卷，附属器深紫色。球茎柱球状，中下部较光滑，肩部凹凸不平，表皮褐色，鳞片淡红色，芋肉色白。3龄单株商品芋重0.6公斤左右，芋鞭20根左右，芋鞭重0.3公斤左右。较抗软腐病、灰霉病，易感白绢病。

2.2.1　土壤环境。夏季最高温度不超过35℃，土层深厚，有机质含量丰富，沙壤土或壤土，田块不积水，略带坡度。

2.2.2适时播种。4月中旬至5月中旬气温稳定在15℃以上时播种。播种前精选种芋，严格消毒。一般以种芋横径6倍为行距、种芋横径4倍为株距。种肥分离。

2.2.3　轮作套作。前茬为非蔬菜、魔芋地块。可与玉米，3龄以上的猕猴桃或经济林套作遮荫。

2.2.4　田间管理。冬季深耕冻土，播前用灭生性除草剂草甘膦除草，亩撒25公斤生石灰翻耕消毒，播种后出芽前使用一次草甘膦除草。苗后可人工或通过套作或密植控制草害。底肥亩施农家肥0～2公斤、硫酸钾复合肥50公斤。中后期根据田间长势每隔10天喷施0.5%的磷酸二氢钾叶面肥2～3次。生育期间注意抗旱排渍。

2.2.5　病虫害防治。7月下旬完全展叶后每隔7～10天用农用链霉素或噻菌铜加戊唑菌核净防治软腐病和白绢病，轮流用药，连续3次。虫害可人工捕杀或喷施阿维菌素等杀虫剂，储藏期间注意通风保温防治灰霉病和干腐病。

2.2.6　采收。待自然倒苗，且根状茎完熟后选晴天采挖。

2.3山药轻简化（打孔）栽培技术

2.3.1　选地整地

2.3.1.1　田块选择：选择土层深厚，疏松肥沃，排灌方便，向阳、PH值6～7之间、地下水位在1米以下的壤土。土壤中不能混杂直径3厘米以上的石块，否则块茎分杈严重，影响产品商品价值。

2.3.1.2　整地：上年冬至前后翻土晒白，土壤经过霜雪分化而疏松。春分前抢晴天整好地。

2.3.2　选种定植

2.3.2.1　备种：种植山药，以块茎做种为主。选择粗细均匀，无分杈，无破损，无病虫害的块茎，一般每亩用种量～公斤。把山药块茎切成6厘米长的小段，重约克左右，切好的种茎用倍使百克药液消毒，凉干后催芽。

2.3.2.2　种植时期：一般在3月春分至5月谷雨之间种植。

2.3.2.3　定植方法：采用轻便型手提式电动机打定植孔。其打孔螺旋钻与传统实心螺挖钻不同，使用的螺旋钻为实心带注水孔结构，不仅可减轻整机重量，而且打孔时便于松软土壤，打孔速度快、又圆又光滑。选择晴天，按照80～厘米行距牵绳用锄头开浅沟（包沟），在浅沟上按0.25米株距打孔，孔深0.8米～1.2米，孔径6～8厘米，打孔后及时采取分段将稻草或玉米秸秆、麦杆插入孔中，然后放山药种茎，上盖腐熟农家肥、再覆细土。注意种茎头部放置洞边，以便以后块茎生长时沿洞壁向下伸长，不分杈。亩定植2～3株。

2.3.3　插栈、理蔓和整枝

山药栈利用小茎竹或小杂木棍，直径2～3厘米，长2.5米以上，插入土20～30厘米。每两行中间插一行栈。每4株共用一根栈，每亩根左右，播种后即插栈，以便出苗后藤蔓缠绕生长，如有幼苗未上支柱的要及时引导上架，防止满地爬或茎蔓缠绕成团。

每块种茎留一根藤蔓，使其缠绕到栈上，应将弱的藤蔓及时抹除。否则，留多了就会出现多条小块茎的现象，影响品质和产量。

2.3.4　中耕除草。山药出苗后，生长很快，杂草也很旺盛，为避免杂草争夺养分，中耕除草要抢早进行。浅耕，只将土壤表面锄松即可，注意不要损伤山药根系。对靠近植株旁边的杂草要用手拔，对行间、沟边杂草，可于晴天进行耕锄，待杂草晒干后连锄下的土培到垄上。

2.3.5　水分管理。开好排水沟，特别是地下水位高的田块。七、八月份高温干旱季节，正是地下块茎迅速生长期，需要较多的水分。特别是当气温高于38℃，土壤干燥缺水，要及时灌溉，以保持土壤湿度，降低田间温度，保证山药正常生长。

2.3.6　合理施肥

2.3.6.1　基肥：定植前，每亩用50公斤复合肥撒入打好的孔之间，每亩用有机质（稻草或玉米杆上部分、麦杆）公斤左右，分段插入所打的山药孔中，然后每亩用0公斤农家肥盖种，再覆盖7厘米厚细土即可。

　　　2.3.6.2　追肥：山药幼苗爬上栈后每亩施尿素15公斤作提苗肥；待藤蔓满栈后追施复合肥30公斤，点施于苗与苗之间，施后小培土一次，盖住肥料；种后90天追块茎膨大肥，亩用20公斤复合肥、撒施，注意不能让肥料接触植株，施后中培土一次。以后视苗情施肥，切忌使用含氯化肥。

2.3.7　根外追肥。根外追肥对山药的品质有一定影响，在山药生长期每隔一周喷1次0.1％硫酸锌溶液，或代酸锌、硒肥，连续喷施5～7次，可使块茎含锌、含硒量提高l倍以上；在10～11月叶面喷施0.1％磷酸二氢钾2～3次，增强山药抗逆性和抗病性。

2.3.8　采收。山药10月份开始上市，山药成熟后茎叶开始发黄并逐步枯死，块茎成熟，可进行采收。采收时用锄头刨去山药藤蔓基部泥土和侧根，然后用手将其抽出，晾干、收汗后即可销售。

三、粮油

3.1水稻全程机械化高效栽培技术

3.1.1选择好苗床。选择离大田较近，排灌条件好，运输方便，地势平坦的旱地作苗床，苗床与大田比例为1:80～。如采用智能温室，多层秧架育秧，苗床与大田之比可达1:。如用稻田作苗床，年前要施无机肥和有机肥腐熟培肥土壤。

3.1.2备好育苗营养土。育苗营养土一定要年前准备充足，按亩大田～公斤左右备土（一方土约1公斤，约播个秧盘）。选择土壤疏松肥沃，无残茬、无砾石、无杂草、无污染的壤土。水分适宜时采运进库，经翻晒干爽后加入1～2%的有机肥，粉碎后备用。播种前育苗底土每公斤加入优质壮秧剂0.7公斤拌均匀，现拌现用，盖籽土不能拌壮秧剂，营养土冬前培肥腐熟好，忌播种前施肥。水稻基质育苗，可购买市场销售的合格水稻育秧商品基质，按其技术说明操作取代营养土育苗，既环保又减轻工作强度。

3.1.3选好品种，备足秧盘。选择优质、高产、抗病品种，中稻每亩大田备足硬（软）盘20张，杂交中稻种子1.5公斤。

3.1.4浸种消毒催芽。种子浸种前先晒种1～2天，选用“适乐时”等药剂浸种，可预防恶苗病、立枯病等病害。杂交中稻种子一般浸种10小时左右。种子放入全自动水稻种子催芽机或催芽桶内催芽，温度调控在35度档，一般12小时后可破胸，破胸后种子在油布上摊开炼芽6～12小时，晾干水分后待播种用。

3.1.5精细播种。采用机械播种，先进行播种调试，使秧盘内底土厚度为2～2.2厘米；调节洒水量，使底土表面无积水，盘底无滴水，播种覆土后能湿透床土；调节好播种量，杂交中稻每盘播干谷75克，采用人工播种，一般3月20～25日抢晴播种，播种前一天，把苗床底水浇透。确保足墒出苗整齐。软盘铺平、实、直、紧。播种均匀：先将拌有壮秧剂的底土装入软盘内，厚2～2.5厘米，喷足水分后再播种。播种量与机械播种量相同。采用分厢按盘数称重，分次播种，力求均匀。播后每平方米用2克敌克松兑水1公斤喷雾消毒，再覆盖籽土，厚约3～5毫米，以不见芽谷为宜。使表土湿润，双膜覆盖保湿增温。

3.1.6苗期管理。①保温出苗：秧苗齐苗前盖好膜，高温高湿促齐苗，遇大雨要及时排干田水。②通风炼苗：一叶一心晴天开两档通风，傍晚再盖好，1～2天后可在晴天日揭夜盖炼苗，并逐渐加大通风量，二叶一心全天通风，降温炼苗，温度20～25℃为宜。阴雨天开窗炼苗，日平均温度低于12℃时不宜揭膜，雨天盖膜防雨淋。③防病：齐苗后喷一次“移栽灵”防治立枯病。④补水：盘土不发白不补水，以控制秧苗高度。⑤施肥：因秧龄短，苗床一般不追肥，脱肥秧苗可喷施1%尿素溶液。

3.1.7适时移栽。由于机插苗秧龄弹性小，必须做到田等苗，不能苗等田，适时移栽。中稻秧龄15～17天为宜，叶龄3叶左右，株高15～20厘米移栽，备栽秧苗要求苗齐、苗匀，根盘结成毯状。起秧移栽时，做到随起、随运、随栽。

3.1.8机械耕整。水稻机插前，耕整田质量要求做到“平整、洁净、细碎、沉实”。整田要求犁耕深度12～18厘米，旋耕深度10～15厘米，采用水田耙或平地打浆机平整田面，沉田后达到机插前耕整田质量要求。

3.1.9机械插秧

3.1.9.1秧苗准备：根据机插时间和进度安排起秧时间,要求随运随栽。秧盘起秧时，先拉断穿过盘底渗水孔的少量根系，连盘带秧一并提起，再平放，然后小心卷苗脱盘，提倡采用秧苗托盘及运秧架运秧。秧苗运至田头时应随即卸下平放，使秧苗自然舒展；做到随起随运随插，尽量减少秧块搬动次数,避免运送过程中挤、压伤秧苗、秧块变形及折断秧苗。运到田间的待插秧苗，严防烈日照晒伤苗，应采取遮荫措施防止秧苗失水枯萎。

3.1.9.2机械准备：插秧前应先检查调试插秧机，调整插秧机的栽插株距、取秧量、深度，转动部件要加注润滑油，并进行5～10分钟的空运转，要求插秧机各运行部件转动灵活，无碰撞卡滞现象，以确保插秧机能够正常工作。装秧苗前须将秧箱移动到导轨的一端，再装秧苗，避免漏插。秧块要紧贴秧箱，不拱起，两片秧块接头处要对齐，不留间隙，必要时秧块与秧箱间要洒水润滑秧箱面板，使秧块下滑顺畅。

3.1.9.3机插要求：根据水稻品种、栽插季节、秧盘选择适宜类型的插秧机。以常规行距（30厘米）插秧机为主，要求插苗均匀，深浅一致，一般漏插率≤5%，伤秧率≤4%，漂秧率≤3%，插秧深度在1～2厘米，以浅栽为宜，提高低节位分蘖。根据水稻品种、栽插季节、插秧机选择适宜种植密度。

3.1.10田间管理

3.1.10.1合理施肥：根据水稻目标产量及稻田土壤肥力，结合配方施肥要求，合理制定施肥量，培育高产群体。提倡增施有机肥，氮磷钾肥配合。

3.1.10.2水分管理：采用浅湿干灌溉模式。机插后活棵返青期一般保持1～3厘米浅水，秸秆还田田块在栽后2个叶龄期内应有2～3次露田，以利还田秸秆在腐解过程中产生的有害气体的释放；结合施分蘖肥建立2～3厘米浅水层。全田茎蘖数达到预期穗数80%左右时，采用稻田开沟机开沟，及时排水搁田。拔节后浅水层间歇灌溉，促进根系生长，控制基部节间长度和株高，使株型挺拔、抗倒，改善受光姿态。开花结实期采用浅湿灌溉，保持植株较多的活根数及绿叶数，植株活熟到老，提高结实率与粒重。

3.1.10.3病虫草害防治。草害防治：在机插前1周内结合整田，施除草剂一次性封闭灭草，施药后保水3～4天。机插后1周内根据杂草种类结合施肥施除草剂，施药时水层3～5厘米，保水3～4天；病虫害防治：根据病虫测报，对症下药，控制病虫害发生。提倡高效、低毒和精准施药，减少污染。有条件的地方，建议采用车载式、担架式及喷杆式植保机械装备。

3.1.11适时收获

3.1.11.1收获时间。当水稻多数稻穗变黄，粳稻95%以上籽粒转黄，籼稻90%以上籽粒转黄时即可进行机械收获，防止割青。根据不同地块选择合适的收获机械，选择晴好天气，及时收割。联合收获应在露水基本消失后作业。

3.1.11.2机具准备。建议选用带茎秆切碎和抛洒装置的收获机作业，便于秸秆还田和埋茬。可在以下两种方式中选用：①低留茬全量还田。使用带有秸秆切碎装置的联合收割机收获农作物，并将碎秸秆均匀铺撒于田中，然后进行耕整地作业。②高留茬全量还田。联合收割机在进行收获作业时，切割留茬高度为15～25厘米，匀铺脱粒清选后的秸秆，再进行耕整地作业。或同法收获农作物，仅对局部进行秸秆还田和播种联合作业，隔行不处理的秸秆，让其自然风化还田。作业前要检查调试机械，对收获机具进行检查、调整和保养，保证机械技术状态良好。

3.1.11.3技术要求。

a、提倡用带茎秆切碎装置的全喂入收割机或半喂入联合收割机，留茬高度不超过18厘米。

b、撒施基肥，为了提高当季还田效果，作业时要配合施肥。在总施肥量与不还田肥料用量保持基本一致的前提下，每公斤秸秆增施纯氮0.5公斤以加速秸秆的腐解。提倡有机肥、无机肥结合，在收获后，均匀撒施在秸秆残体上。

c、放水泡田。施好基肥后，水田需立即放水泡田，浸泡时间以泡软秸秆、泡透土壤耕作层为准。秸秆一般在放水浸泡12小时后基本软化，软化后的秸秆易于和泥浆搅拌均匀，一般不会直立于田间或漂浮于水面。

d、全喂入水稻联合收割机总损失率≤3%，破碎率≤2%；半喂入水稻联合收割机总损失率≤2.5%，破碎率≤0.5%。稻谷收获后应及时用谷物烘干机烘干或晾晒至标准含水率（籼稻13.5%，粳稻14.5%），谷物烘干机根据生产规模配置。

3.1.12注意事项

3.1.12.1年前备足营养土，年后春雨多不便取土。工厂化育秧要根据订单安排好生产计划，同时要备足抗灾秧苗，注重每个生产环节规范化管理，努力提高成秧率，提高秧苗素质。

3.1.12.2机插秧采用中小苗移栽，与常规手插秧比，其秧龄短，抗逆性较弱。采取前稳、中控、后促的肥水管理措施，前期要稳定，保证早返青、早分蘖，分蘖期注意提早控制高峰苗，中后期严格水层管理，促进大穗形成。

3.2玉米轻简高效栽培集成技术

3.2.1机械化整地。地势平坦或坡度较小便于机械作业的缓坡地，在耕播前用中小型机械的旋耕或圆底耙，保证土地耕翻和根茬将基肥在整地前一起旋耕于地下，耕后地表平整，田平草净，覆盖好，土垡松碎。

3.2.2品种选择。为适应玉米轻简化生产，应尽量选择耐密植品种，并在播种前进行种子精选，去除破损粒、病粒和杂粒，提高种子质量，有条件的还可用药剂拌种，对防治地下害虫、苗期害虫和玉米丝黑穗病的效果好。

3.2.3播种。①栽培制度改革，改间套作为宽幅条带套作或单作轮作。②改育苗移栽为机播、直播。主要采用玉米精少量播种机械，目前推广使用的有2BY、2BEY、2BJD-3等型号的精少量玉米贴茬直播机，还有少量2BQ-6型气吸式玉米精播机。人工直播的，可选用路富牌播种施肥器。播种时应根据土壤墒情及春季气候状况确定播深，适宜播深为3～5厘米。玉米行距的调节主要考虑当地种植规格和管理需要，还要考虑玉米联合收获机的适应行距要求，如一般的悬挂式玉米联合收获机所要求的种植行距为55～77厘米。

3.2.4一次性施肥。逐步试验推广一次性施肥技术，一次性施入长效缓控释玉米专用肥45～60公斤，施肥后覆土，以后一般不再追肥（后期根据生长情况酌施穗肥）。在施用专用配方基肥基础上，对保水保肥力差的瘠薄山地、砂土坡地在抽雄前一次性追肥，距玉米行5厘米处开沟，沟深10厘米，一次性施入长效缓释肥30～45公斤，施肥后盖土。

3.2.5玉米病虫草防控技术。以机动喷雾机喷施药剂，一是在玉米播种后芽前应用3WF-26型机动弥雾机喷施乙草胺防治草害；二是对早播田块在苗期5叶前可以使用耕杰、玉草克、金玉捷等正规玉米专用除草剂田间喷雾控制杂草的危害；三是在玉米生长中后期施三唑酮、乐施本等农药，防治玉米大小斑病和玉米螟等病虫害，后期酌情在杂草草龄2叶1心至4叶1心期，使用玉米专用除草剂田间喷雾除草。

3.2.6收获机械化。目前山区试用较多的是4YZP-2玉米收获机，各地可联系当地县市农机化办公室获取购机补贴，可一次性完成摘穗、集穗、自卸、秸秆还田作业。

3.3马铃薯深沟高垄全覆膜栽培技术

3.3.1选用优良脱毒种薯。选用鄂马铃薯5号、鄂马铃薯10号、中薯5号等脱毒马铃薯新品种。

3.3.2种薯处理。一是切块。小的种薯（30～50克）一般不切块，50克以上的要切块处理，以节省用种量。二是药剂拌种。种薯切块后用石膏粉或滑石粉加农用链霉素和甲基托布津均匀拌种，并进行摊晾，使伤口愈合再播种，勿堆积过厚，以防止烂种。

3.3.3配方施肥。每亩施农家肥0公斤左右，专用复合肥公斤、尿素15公斤、硫酸钾20公斤。农家肥和尿素结合耕翻整地施用，与耕层充分混匀。其它化肥做种肥，播种时开沟点施，避开种薯以防烂种。适当补充微量元素。

3.3.4化学除草除虫。整地前每亩用50%锌硫磷乳油克，兑少量的水稀释后拌毒土20公斤，均匀撒播地面可以防治地下害虫。播种后于盖膜前，喷施芽前除草剂进行化学除草。即：每亩用都尔或禾耐斯芽前除草剂毫升，兑水50公斤均匀喷于土层上除草效果好。

3.3.5科学起垄。垄高35厘米,要求达到壁陡沟窄、沟平、沟直。

3.3.6合理密度。一般单作每亩种植0～株为宜，与玉米套作每亩种植0～2株为宜。

3.3.7适时播种。我州低山、二高山冬种马铃薯播期一般为11月下旬至元月底，宜选择晴朗天气播种，播种深度约10～12厘米，以防播种过浅出现青皮现象而影响品质。高山一般在3月上旬至4月底播种。

3.3.8覆盖地膜。喷施除草剂后应采用地膜覆盖整个垄面，并用土将膜两侧盖严保温。

3.3.9田间管理。一是及时破膜。在马铃薯出苗时，在出苗处将地膜破口引出幼苗；二是盖土防冻。在破膜引苗时，用细土盖住幼苗50%具有明显的防冻作用；三是防治病虫害。应重点防治晚疫病，要充分应用数字预警平台，加强预测预报，及时防控。预防性药剂可选用70%代森锰锌可湿性粉剂，每亩每次用药量～克；或76％力泰勒(丙森?霜脲氰)，每亩每次用药量克等。对已发病的田块要选用治疗性药剂。在发病初期及早用68.75％银法利(氟菌?霜霉威)60～75毫升；或80%尚典（烯酰吗啉）20克；或76％克露(霜脲?锰锌)克等喷雾防治。为提高防效，治疗性药剂不同年份要轮换交替使用。

3.3.10收获销售。收获后要避免受阳光直接照射，导致表皮变绿，降低商品率。根据市场需求，进行大小分级，包装销售。

3.4山区油菜轻简高产高效栽培技术

3.4.1选择适宜的杂交双低油菜品种。选择产量、品质、抗性、适应性等综合性状表现突出，适宜我州种植的品种。

3.4.2育苗移栽，适时早播，培育矮壮苗。以秋发为中心，育苗稀植为重点。低山8月下旬、二高山以上9月上旬播种育苗，苗床选择肥沃、平整、疏松、向阳、排灌方便的地块。苗床与大田比1：30～40；精细整地，以有机肥为主，施足底肥；苗床亩用种0.2～0.5公斤，均匀撒播（可用营养钵育苗）；2叶间苗，3叶定苗，每平方米留苗36株左右，2叶追水粪一次，3叶均匀喷多效唑（15克药兑水15公斤）一次，4叶期追尿素5公斤/亩；苗床上还需加强虫害防治。总之，在苗期精细管理，培育出矮壮苗是高产之关键技术措施。

3.4.3大田整理。在前茬收割后，尽早抢晴喷灭生性除草剂杀死杂草后直接移栽。也可抢晴耕整，细碎土地，有条件的施足农家肥（0公斤／亩或菜枯公斤／亩左右），开好厢沟，厢宽3～4米，可用起垄机起垄后移栽，或移栽后油菜10叶以上人工培土防倒。

3.4.4移栽。于9月下旬10月上旬抢晴移栽，移栽前一天苗床浇水施肥，利于起苗，起苗时带土不伤根，移栽大苗，深栽、栽直、根稳、苗正、苗齐。移栽密度：每亩0株，行距3尺*株距2尺；每亩株，行距3尺*株距2.5尺；每亩株，行距3尺*株距3尺；每亩株，行距4尺*株距2尺；还可采用宽窄行方式移栽。打孔（洞）移栽：3尺行宽起垄，在垄上按株距打孔，把油菜根系垂直固定在孔（洞）内。

3.4.5加强田间管理：⑴合理施肥，以有机肥为主，以年前为主。①浇营养生根水，移栽后当天即可浇根施营养水。②5～7天油菜活苗后施大量肥，用氮-磷-钾15：5:10的复混肥40公斤＋加生物有机肥25公斤＋硼肥1～2公斤混合拌匀，与油菜苗间隔10厘米左右深施。③补施营养肥，油菜8叶左右开始，亩用叶面微肥50克兑水45公斤喷施，隔10～15天施一次，共施三次；④初花期施用花角肥，以促进角果发育、增强抗逆能力的磷钾肥、硼肥、新型肥料为主。常规施肥，亩叶面喷施50克速乐硼和磷酸二氢钾克混合液。也可施用新美洲星、油多收等新型高效肥药兼用型产品，在补充肥料的同时增强植株病害、冻害、渍害的抗耐性。⑵加强中耕除草，草害重时中耕1～2次并培土壅蔸防倒。化学除草基础上，根据杂草情况人工除草1～2次。清沟排渍，我州3～5月雨水多，渍害造成油菜早衰、菌核病加重而减产，要求深沟窄厢，并清沟1～2次，做到雨停沟内水干。⑶辅助授粉，油菜开花期放蜂可增产30%以上。⑷病虫害防治，蚜虫危害减产严重。在苗期、花期、成熟期用蚍虫灵等防治，多雨年份初花、盛花期喷灭病威或多菌灵克＋粉锈灵50～克＋磷酸二氢钾克＋流体硼防治菌核病两次。

3.4.6适时收割。在油菜全株角果变黄，油菜主轴中上部角果种子变黑时收割。

3.5水稻病虫绿色防控技术

3.5.1推广健身栽培技术，开展农业防治。推广旱育早发技术，培育壮秧，大田合理配方施肥和科学管水。增施钾肥可以提高植株抵抗病虫害的能力。推广抗病性强的品种。清除田埂杂草，减少稻纵卷叶螟虫源。

3.5.2生态控制。在田埂上种植显花作物，如芝麻、大豆等，保护天敌。在田埂种植香根草、茭白等，诱集二化螟产卵，集中诱杀。

3.5.3种子消毒和带药移栽预防病虫害技术。水稻播种前用碧护浸种，可提高水稻的生长势和抗病能力。用咪鲜胺+三环唑浸种，可预防恶苗病和稻瘟病；用吡虫啉或吡蚜酮拌种，预防苗期稻飞虱，稻蓟马；秧苗移栽前3～5天施1次药，带药移栽，螟虫、稻瘟病，如中稻移栽前喷康宽或吡蚜酮等药，二化螟再不用防治，大田二化螟危害率均在1%以下，同时兼治了稻飞虱，二代稻飞虱不管基数多少只要防治一次，三代压力明显减小，并且发生程度明显减轻。同时省工省时，防治1亩秧田，可以减少10亩大田的防治劳力和时间，防治次数减少2次。

3.5.4推广生物防治和物理防治技术。通过推广生物防治和物理防治技术，控制化学农药用量，减少环境污染，保护和利用天敌，促进稻田生态平衡。推广杀虫灯诱杀害虫，每30～50亩稻田安装一盏太阳能杀虫灯，在害虫成虫发生期夜间开灯，可诱杀二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等多种害虫的成虫。优质稻生产基地全面推广示范稻鸭共育技术可减轻“两迁”害虫的危害。

3.5.5应用专用性诱剂诱杀稻纵卷叶螟和二化螟。每亩田用性诱剂诱心1只，每4～6周更换一次，适时清理诱捕到的死虫，不要随便倒在田间，诱捕器可重复使用推广。

3.5.6生物农药防治病虫技术。①苏云金杆菌（Bt）防治二化螟和稻纵卷叶螟技术。于二化螟、稻纵卷叶螟卵孵化盛期施用Bt，有良好的防治效果，尤其是在水稻生长前期使用Bt，可有效保护稻田天敌，维持稻田生态平衡。②井蜡质芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、嘧肽霉素等防治稻瘟病、稻曲病、纹枯病技术。在叶（苗）瘟出现急性病斑或发病中心和破口抽穗初期，均匀喷施井?蜡质芽孢杆菌或枯草芽孢杆菌或嘧肽霉素，齐穗时再喷1次，对稻瘟病有良好的预防和治疗效果。在水稻孕穗末期或破口抽穗前7～10天，施用井?蜡质芽孢杆菌，可有效预防稻曲病，兼治纹枯病。

3.5.7科学开展化学防治。①抓好防治适期。稻飞虱的防治适期是低龄若虫期，稻纵卷叶螟的防治适期是卵孵高峰至二龄幼虫期。中稻稻飞虱主害代分别为三代和四代。褐飞虱主害前1代进行“压前”的防治指标为百丛头，主害代的防治指标为百丛1头。②合理选择防治药剂。在稻飞虱处于低龄若虫期，选用高效、低毒农药，如醚菊酯、噻嗪酮及吡蚜酮；二化螟、稻纵卷叶螟在卵孵高峰至二龄幼虫期采用氯虫苯甲酰胺、氯虫噻虫嗪（福戈）水分散粒剂、哌虫啶、乙基.多杀菌素等高效低毒药剂防治。③推广精准施药技术。要准确掌握防治施药品种、时间、水量和部位。做好农药交替轮换使用，避免同一药反复使用。

3.6　玉米病虫绿色防控技术

3.6.1　健身栽培技术。合理选种本地适宜品种，合理密植，田间注意及时开沟排水。推广营养块育苗技术，开展测土配方施肥，不偏施氮肥，重施基肥、合理追肥。在土壤酸性偏重的田块亩施石灰公斤。

3.6.2　药剂拌种技术。播种前，用60%吡虫啉悬浮种衣剂（高巧）和6%戊唑醇悬浮种衣剂（立克秀）分别按种子用量的0.3%和0.1%的比例混合拌种（即3毫升高巧加1毫升立克秀拌1公斤玉米种），堆闷半天后播种，预防玉米瘤黑粉病、丝黑穗病、地下害虫和控制蚜虫。

3.6.3　生物防控技术。玉米心叶末期至大喇叭口期，于玉米螟卵孵盛期应用BT（亩用无敌小子（苏云金杆菌）75～克）或白僵菌可湿性粉剂喷雾防治玉米螟幼虫，兼治二代棉铃虫及斜纹夜蛾等害虫。在玉米拔节后或发病初期喷洒24%井冈霉素A（菌刀）防治纹枯病，喷药重点为玉米基部，保护叶鞘。在灰斑病、大、小斑病发病初期喷洒24%井冈霉素A（菌刀），连续使用2次。

3.6.4　物理诱杀技术。每30～50亩安装一盏太阳能频振式杀虫灯，诱杀玉米螟、斜纹夜蛾、棉铃虫等害虫成虫。

3.6.5　生物导弹控制技术。以玉米螟为主要防控对象，加强系统监测，在玉米螟成虫产卵盛期，按10×15米等距离将生物导弹（毒蜂杀虫卡）挂在玉米叶片上或杀虫平台上，亩悬挂生物导弹4～6枚，寄生玉米螟、斜纹夜蛾、棉铃虫等害虫虫卵，控制害虫发生。

3.6.6　昆虫信息素诱杀技术。应用昆虫信息素诱捕器，在玉米螟等害虫的成虫盛期诱杀雄性成虫，减少产卵量，降低孵化率，控制下一代玉米螟幼虫的发生为害。即在玉米螟蛾高峰前，亩设置全能杀虫平台1个，每个距离25米，每台放置诱心2个，四周左右更换一次。

3.6.7　秸秆机械粉碎还田灭虫技术。采用机械收获玉米，同步粉碎玉米秸秆，杀灭秸秆中的残虫，减少越冬虫源，实现源头治理。

四、水果

4.1柑橘高效管理技术

4.1.1宽行稀植栽培

　　　4.1.1.1新建园：栽植行距4～6米，株距2～3米，幼树期可间作适宜的作物增加早期收益。

　　　4.1.1.2老果园改造：对行距小于4米，株距小于2米的果园进行密改稀。按照每亩45～55株的标准，因地制宜采取隔行或者隔株进行间移，同时对较荫蔽橘园进行大枝修剪，改善通风透光条件。对于树冠高度超过2.5米、树体结构紊乱或者行间枝条交接、光照不良的橘园，分年将树冠由大冠改为小冠，在1.5米的高度进行露骨更新，分2年将高度降到2.5米左右。

4.1.2起垄高畦栽培

4.1.2.1新建果园起垄栽培：按行距开宽深各60厘米的沟，将有机肥及化肥与挖出的土壤混合后埋入沟内，并培成高30厘米左右、宽60厘米以上的垄，将果苗按设定的栽植密度栽于垄中央。通过整垄使垄高保持在30厘米左右。随着树冠的扩展和果树根系的向外延伸将垄面不断地向行间扩展，保持垄宽与冠幅接近。扩垄的方法是在原垄的外缘，结合秋施基肥顺垄挖一条深约50厘米、宽约30厘米的沟，在沟内施入肥料后将行间熟土填到沟内，并使新沟回填培成的垄面与原垄面平齐，以后随着树冠的扩大，按同样的方法扩垄清沟，最后保持垄高30厘米左右，垄宽与冠幅接近。

4.1.2.2老果园起垄栽培：起垄前撒施优质有机肥后浅耕松土，在行间挖排水沟，挖出的土铺在树冠下，逐年把平栽改为起垄栽植，使垄身高30厘米左右，垄宽1米以上。如果劳力不紧张，可以把垄宽保持与冠幅接近。

4.1.3大枝修剪

以春剪为主，在2月下旬至3月进行，小年树可推迟到现蕾期进行。柑橘大枝修剪是针对成龄果园所采用的一种修剪方法，对树冠郁闭、树体结构零乱、结果部位外移的柑橘园效果尤佳。修剪后树冠间距≥20厘米，行间要有5～厘米的光路，树冠高度控制在2.5米内，主干高30厘米（宽皮柑橘、甜橙）-40厘米（柚类），全树保留3～4个排列均匀的主枝，每个主枝配备2～3个互相错开的副主枝，主枝、副主枝分枝角度要大于45°，使树体矮化，树冠开张，形成自然开心形树冠。栽植过密的，进行间移或间伐。

4.1.4覆膜增糖

4.1.4.1铺膜时期与材料选择：选择在采收前40～50天进行，不能在雨后立即覆盖。覆膜选择银色反光膜或普通塑料膜均可，但不宜用地膜。

4.1.4.2覆前准备：疏通园内沟渠，保证排水畅通；将树盘土壤整平、除草，减少突起，避免刺破地膜。

4.1.4.3覆膜方法：铺膜范围既可进行全园覆盖，也可以只铺树下两边。铺膜时用反光膜顺行向，在树下两边各铺一条宽1米的反光膜，反光膜外边与树冠外缘平齐，使膜紧贴土表，膜与膜连接处至少要有10厘米重叠，地膜间用包装胶带粘合，使雨水不能渗入土壤。树干处地膜要扎紧粘牢，以防止雨水沿树干渗入膜内，四周用土块压严。橘园覆膜后一般不需要浇水，如长期干旱，应向树冠喷水以补充树体水分，严重时可揭膜浇水；采收前15天左右揭膜；采收后要加强肥水管理，以恢复树势。

4.2柑橘病虫绿色防控技术

4.2.1挂害虫诱杀灯，每30亩1盏，诱杀趋光性害虫。4月上旬统一亮灯，10月下旬停灯。

4.2.2挂捕食螨袋，每株树一袋，每亩挂60袋左右，控制红、黄螨类。5月上旬释放捕食螨。释放前20天做好清园工作。释放时将包装袋两边剪开缺口，外用厚薄膜覆盖，并用图钉钉在树冠中上部内部分杈处，避免阳光直射。释放后禁用杀虫杀螨剂，防治病害于一个月后喷施对捕食螨影响小的杀菌剂。

4.2.3挂黄色诱杀板，每亩20张，诱杀黑刺粉虱、柑橘粉虱、蚜虫、蜡蝉类等害虫。悬挂高度以高于树冠20～40厘米为宜，4月上旬挂板。

4.2.4大实蝇成虫诱杀技术。大实蝇发生区进行。主要分园外诱杀和园内灭杀两段进行。园外诱杀：在大实蝇未进入果园之前，于果园四周及近林处点喷或挂瓶诱杀，形成一道防线，降低果园内虫口量，减少果园用药次数和用药面积。园内灭杀：当果园内见第一头大实蝇成虫一周后开始进行。诱杀方式：树冠喷雾为主，挂瓶诱杀和低位喷雾为辅。树冠喷雾：以果瑞特点喷或敌糖液低浓度弥雾全园喷雾，灭杀大实蝇成虫，7天一次，连续防治3次。挂瓶诱杀：每亩挂瓶15～20个，每瓶盛敌糖液10～15毫升。低位喷雾诱杀：阴雨潮湿天气，在果园及其四周的矮生植物群体上喷以适量诱杀剂。药液配制方法：果瑞特1袋加水15公斤；糖液比例和浓度为：敌百虫：红糖：水=1：20：。

4.2.5捡拾虫果技术。从8月份开始，每2～3天摘除一次树上早黄的虫果、捡拾地上落地果，将所有废弃果进行无害化处理，杜绝果内蛆虫逃逸。虫果可用塑料袋密封闷杀、水煮法、挖土坑深埋等方法处理。

4.2.6生草栽培技术。3～4月份铲除果园恶性杂草，保留良性杂草，种植百喜草、藿香蓟等绿肥，以增强防旱保温能力。

4.2.7推广应用海岛素等生物制剂，提高柑橘抗病、抗逆和增产效果。

4.2.8推广高效低毒、低残留杀虫剂，在虫量较高时，迅速控制危害。

4.2.9加强冬季清园管理，降低翌年病虫害基数。

五、生态能源

5.1“猪-沼-茶”生态种养技术

5.1.1猪圈、厨房、沼气池建设。按照“一建三改”建设要求设计和施工，选址要考虑方便茶园施用沼肥。

5.1.2每个示范点建5m3沼液池、5m2×5m高喷灌塔，购置沼液运输车一辆。

5.1.3在茶园田间安装喷灌管网（主管Φ50以上，支管Φ20）并均匀布置喷头，合理安装闸阀以便于控制喷灌范围。

5.1.4茶园建设。大力推广无性系良种。大力推广市场看好、适宜栽培、效益高的良种。可选用鄂茶1号、鄂茶10号、鄂茶14号、福鼎大白等良种，并合理搭配种植。改善茶园生态环境，合理植树造林，主要在茶园的上风口坡地营造防护林，在园中栽种桂花、樟树、银杏、松杉等，一般亩植8棵左右；增加名优茶的比重。病虫害防治采取生物防治、物理防治和农业综合防治方法。茶园应建进出道路，以利管理。在山坡丘陵地建园，为防止水土流失，在茶园四周开底宽0.8米、深0.8米的小沟，每层梯台建一横沟，平地茶园要重点考虑排水防渍问题。建管道灌溉系统的应考虑与沼气池出料间连接，便于沼液灌施。

5.1.5施肥。（1）茶苗定植前施足底肥，深施50～60厘米；当年茶树停止采摘后重施入基肥，每亩施入饼肥～公斤、沼渣或农家有机肥0～0公斤；

（2）成年茶园开采前15～30天开沟10厘米施入追肥，每亩每次施入氮肥（按纯氮算）15公斤或沼液1～0公斤。

（3）沼液叶面施肥喷施时间、方法和配比。从茶树新芽萌发1～2片叶时进行，春、秋季上午露水干后进行，夏季傍晚为好，中午高温及暴雨前不要喷施。采茶期每次采摘后喷一次，亩喷沼液公斤，浓度为沼液与清水1:1～2。

5.1.6茶园管理。加强春季茶园的精细管理，提高鲜叶原料的质量。及时科学采摘，注意留养，采养结合，增加采摘批次，提高茶园单产。合理修剪，培养丰产树冠，提高茶园单产水平。

5.2户用沼气池安全进出料技术

5.2.1进料。大进料前，必须打开天窗口、从导气管处拔掉输气管。原则上按照池容的80%一次性进料，留下足够的气室。进料时，人员不能下到池内，应边进粪边注水稀释。进料完成后，密封好天窗口。为了排空杂气，2天后，再接上输气管。如果使用秸秆作发酵原料，要先放秸秆，再注水。没有天窗口的沼气池不得使用秸秆作发酵原料。

5.2.2出料。①沼气池大出料一般2年进行一次，不必勤于大出料。10担以内的小规模出料，应在大量用气之后、气压表显示所存沼气不多时进行，宜主要采用手工泵等装置“小进小出、勤进勤出”，避免频繁开启和掩盖出料间盖板。②出于安全考量，大出料时应聘请沼气物管员，优先采用沼液沼渣抽排车等装备，其次采用非自走式抽排泵出料方式和简易运肥装置，最后考虑人力出料。出料人员入池前，必须用鼓风机、电扇等向池内送风2小时以上，然后用专业仪器测量池底气体成分，或作动物活体试验，确认安全状态后方可入池，并保持持续送风。③规范操作。其一，使用沼液沼渣抽排车应配备两名操作人员，确因特殊原因不能满足时，操作人员应向临时助手详细讲解操作要领，并经充分演示后，方可进行实际操作。抽排沼液沼渣时，抽排车停放点与沼气池的距离应在6米以上，禁止闲人靠近抽排车。其二，使用非自走式抽排设备时，应参照抽排车的操作要求，合理放置设备、设置隔离带，遵守相关的安全操作规则。任何设备使用前，要检测设备的安全性能，如电动污泥泵有无故障、输电线有无漏电现象等。对存在隐患的设备，应及时检修好。④农户自行使用以上设备出料时，必须在持有“沼气物管员职业资格证书”的专业人员的现场指导下进行。中途暂停抽排作业或抽排工作结束后，应先将沼气池进、出料口和天窗口的盖板盖好，再清理或离开现场。

5.2.3注意事项

5.2.3.1沼气池进出料时，必须停止使用沼气燃具、关闭调控净化器。

5.2.3.2抽排沼液沼渣前，操作人员必须首先确认沼气已使用完，然后打开沼气池进、出料口的盖板和天窗口顶盖，再进行作业；无天窗口的沼气池，应将输气管从导气管处（或沼气净化器进气端）拔掉后再进行抽排。抽排沼液时，出料口有可能溢出沼气，操作人员严禁面向出料间。

5.2.3.3抽排沼液沼渣时，操作人员不得擅自脱岗。附近禁止吸烟，10米范围内禁止使用明火，禁止闲人靠近。

5.2.3.4禁止单人或无沼气物管员在场指导时入池作业，确需入池作业的，应严格按规范操作。如操作人员下池前，必须使用瓦以上的送风设备从出料口向池内送风2小时以上，无天窗口的至少需送风3小时。再如使用二氧化碳报警器或小动物代为进行安全试验等安全措施等。一旦发现入池人员窒息或昏迷时，必须立即施救出池，并在通风处实施人工呼吸、送医等急救措施。