铁皮石斛常见的有干条、鲜条、枫斗、石斛粉等，鲜条市场价格一斤多元，干条枫斗一斤几百元到千元不等，选购时注意鉴别真假。

铁皮枫斗粉一直很受消费者喜爱，磨粉后更利于人体的吸收，大幅度提高吸收率。从而明显提高生物利用度。

部分功效：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛粉能够滋养阴液、润滑关节，铁皮石斛粉能强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。-石斛具有益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。-石斛茎中含有多种生物碱、多糖、氨基酸及淀粉等，具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳，明目强身等功效。-石斛还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板、治疗白内障等作用。

　　...滋阴生津——具有滋阴生津功效，可用于缓解热病津伤、口干烦渴等症状。 　　...补益养胃——具有补益养胃功效，可用于缓解胃阴不足、食少于呕等症状。 　　...下火退热——具有下火退热功效，可用于缓解病后虚热不退、阴虚火旺等症状。 　　...强筋益目——具有强筋益目功效，可用于缓解骨蒸痨热、筋骨痿软、目暗不明等症状。 　　...护肝解酒——具有护肝解酒功效，可用于缓解宿醉不适、肝肺羸弱等症状。。。

部分人群：1、工作压力大 　　工作压力大的人可做为常年滋阴润阳的高档保健品，具有生津补虚、提高免疫、调理脾胃、抗衰老、延年益寿等作用。 　　2、亚健康 　　“亚健康状态”人群，体质虚弱、慢性病人、久病以后、手术或产后体质虚弱者 　　3、生活方式不良 　　如高血压、高血糖、高血脂、脂肪肝、冠心病等的防治及夜生活过度、烟酒过量，造成的口干、舌燥、口苦乏力、神疲心烦

　　4、胃肠疾病者 　　有胃肠疾病，可调节笑话功能，改善食欲，调治腹泻，泄泻 　　5、妇女更年期 　　妇女更年期、经期内分泌失调，导致肌肤缺少光泽、脸色无华、眼圈发黑、肌肤干燥，而铁皮枫斗可作为女性滋补养阴的佳品。 　　6、阴虚 　　中医诊断为阴虚之症者，滋阴补益，有极佳的调整作用。

食用方法：取一平勺铁皮枫斗粉放入杯中，倒入半杯左右的开水或温水，用筷子搅拌均匀，在开水适度时，可加入少量蜂蜜，以致口感更佳（应个人口感）早晚各一次，晚上临睡前与晨起空腹服用效果最佳。专家指出：此时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，停留在胃肠内的时间相对更长，有利于营养的吸收。

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