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一般来讲，一个人的免疫力越高，机体对疾病的抵抗能力越强，得病的几率就越低。相反，抵抗力低的人，在流行性疾病来临时，会首先受到细菌或者病毒等的侵袭而感染上疾病。

↓《民间方1.》↓

　黄精炖猪瘦肉

　　黄精30～60克，猪瘦肉～克，盐适量。

　　将猪瘦肉切成块，洗净，在沸水中烫去血沫；将猪瘦肉块和黄精共放入锅中，加入适量水，炖至肉烂，加盐调味即可。

　　日常食用。

　　补中益气，用于病后体虚，免疫力下降者。

↓《民间方2.》↓

乌鸡汤

　　乌鸡1只，陈皮、高良姜各3克，胡椒6克，草果2个，盐适量。

　　将乌鸡去杂，去内脏，洗净后，切成块，放入沸水中烫去血沫；陈皮、高良姜和草果洗净后，与乌鸡块共放入锅中，加入适量水，武火煮开后，转文火煮至鸡肉软烂，加盐调味即可。

　　佐餐食用，吃肉喝汤。

　　滋阴补血，用于提高机体免疫力。

↓《民间方3.》↓

　山药参枣汤

　　山药30克，人参6克，大枣10个，猪瘦肉适量，盐适量。

　　将猪瘦肉洗净，切成块，用沸水烫去血沫；山药去皮，切成块；将处理好的猪瘦肉和山药连同人参、大枣共放入锅中，加入适量水，武火煮开后，转文火，煮至肉烂，加盐调味即可。

　　每日1剂，分2次服完。吃肉、山药，喝汤。

　　增强机体免疫力。

↓《民间方4.》↓

白术羊肚汤

白术35克，羊肚1具，羊肉汤、调味品各适量。

羊肚洗净，与白术一同放入锅中，加入羊肉汤及调味品煮熟。

饮汤食肉。

补中益气。适用于免疫力低下者。

↓《民间方5.》↓

　　蜂蛹蛋清方

　　雄蜂蛹克，蛋清1个，淀粉克，料酒10克，味精2克。

　　将后四种材料放入盘中，调和均匀，揉成直径1.5厘米左右的小团，将雄蜂蛹分别塞入团中；锅中加入适量水，煮沸后，下入做好的团，煮至小团全部浮起，即可捞出，捞出后放入沸油中炸2～3分钟。

　　每日2～3个。

　　增强机体免疫力。

↓《民间方6.》↓

女贞子旱莲草汤

　　女贞子36克，旱莲草18克。

　　将女贞子和旱莲草共放入锅中，加入适量水，煎1小时，滤去渣滓，取汁备用。

　　每日1剂，分2次服完。

　　滋阴补肾，抗衰老，增强免疫功能。

↓《民间方7.》↓

　　黄芪蜂蜜方

　　黄芪克，蜂蜜适量。

　　黄芪切片，放入锅中，加适量水，煎成浓汁，滤去渣滓，加入蜂蜜，调成膏状。

　　每次10～15克，每日早晚各2次空腹服用。温水送服。

　　用于体虚、体弱、免疫力低下者。

↓《民间方8.》↓

黄芪猴头汤

黄芪30克，猴头菇克，盐、味精各适量。

黄芪布包，猴头菇以水泡发，洗净后同入锅中，加适量清水，文火炖2~3小时，去黄芪，加盐、味精调味服食。

佐餐食用。

可增强身体抵抗力，加强对流行性疾病的免疫能力。

禁忌实证及阴虚者忌食

↓《民间方9.》↓

党参黄芪炖牛肉

　　党参、生黄芪各50克，白术、生姜各25克，红枣10个，牛肉克，盐适量。

　　将牛肉洗净，切成块后，放入沸水中烫去血沫；生姜洗净，切片；党参、黄芪和白术共放入纱布袋中，系好；锅中加入0毫升水，放入牛肉，武火煮沸后，加入药袋、姜片和红枣，继续煮30分钟后，转用文火炖2小时，加盐调味即可。

　　日常食用。

　　益气补血，可提高人体免疫力，预防多种疾病。

↓《民间方10.》↓

茉莉花茶

茉莉花3克，冰糖适量。

以85℃左右的沸水冲泡茉莉花，加盖，闷泡3分钟左右。泡好茶后可依个人喜好调入适量冰糖，搅拌均匀后即可饮用。

代茶饮用。

茉莉花香气清新，有理气止痛、消肿解毒、舒缓精神、清心解郁、增强免疫力的功效。经常饮用此茶，对冠心病引起的心悸气短、头痛、头晕有一定的辅助疗效。

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