冬季，有市民会以治病防病为目的煮草乌吃。但是，草乌是有毒的中草药，适量可治病，多量则就会中毒，严重者还会死亡。弥勒市朋普镇新车村，前不久就发生了一起村民煮草乌吃中毒事件，致9人中毒，其中1人不治死亡。早在今年的9月份起，弥勒市食品安全委员会办公室就在弥勒电视台等媒体持续发布“防草乌中毒预警公告”，但悲剧还是发生了。

弥勒市食品安全委员会办公室消息，年12月17日19时，朋普镇新车村委会新车村小组村民段某某（男、51岁）等9人，在其家中自己加工食用新鲜草乌煮鸡。

食用后，17日20时30分左右，段某某出现口唇麻木、四肢无力症状，23时左右出现呕吐症状，24时医院救治，18日1时左医院，18日5时38分死亡。

其余6人出现口唇麻木、四肢无力和恶心呕吐症状，于年12月18日8时30分到朋普中心卫生院救治，检查结果均无异常，于12月20日治愈离院。

另外2人进食后无临床症状，未到朋普中心卫生院就诊，但经劝导后已于年12月18日14时到朋普中心卫生院进行了检查，结果均无异常。

截止年12月20日，本次中毒事件中共有9名群众（6男3女，年龄介于42—62岁之间）食用过草乌，其中1人（段某某）中毒后抢救无效死亡，6人（段某某、王某某、段某某、李某某、段某某、杨某某）出现中毒症状，经治疗后痊愈，另2人（孔某某、龚某某）经医学观察，身体状况未见异常。

事件发生后，弥勒市委市政府高度重视，及时组织医疗机构专家全力做好患者的医疗救治工作，继续发布《关于秋冬季节预防食用草乌附片等毒性中药材的预警公告》，加大防范食用草乌等毒性中药材的宣传力度，增强群众防范意识，避免类似中毒事件的发生。

1、什么是草乌？

草乌是蒙医常用药材之一，是毛茛科植物多年生草本北乌头的干燥块根。蒙医主要用其块根。另外还用草乌叶，花和芽等。秋季采挖，除去须根、杂质和泥土，洗净炮制后使用。草乌味辛，性温、轻、强毒。有杀粘、消炎、止痛、燥黄水之功效。主要用于瘟疫、流感、天花、肠刺痛、丹毒、疖疮、腺肿、粘性肠痧、黄疸入脉、腮肿、腰腿痛、痛风、痹症、黄水病、中风等病症。

2、草乌有毒

现代药理学研究认为，草乌主要成分有乌头碱、异乌头碱、次乌头碱、素馨乌头碱等生物碱。其中毒性最强的是乌头碱。据资料记载，3—5mg乌头碱可致人死亡。死亡原因主要是严重心律失常和呼吸中枢麻痹。

3、草乌中毒的症状

草乌中毒症状有：全身发麻，口渴，胃内强烈烧灼感，逐渐出现瘫痪，颜面及四肢痉挛，言语困难，视力、听力下降，神志不清，心律失常，呼吸加快，血压下降，最后因心律失常和呼吸抑制而死亡。4草乌中毒的预防一是每人一次食用不能超过1.5克至3克。

二是有心脏病史的患者食用草乌时要谨慎。

三是食用草乌时，忌酸、冷、甜食品，更忌豆类食品，吃完后不能喝凉水，不要迎风。

四是食用草乌后，如出现口舌发麻、全身麻痹、发胀、心慌、呕吐、手足痉挛、心率紊乱等症状，医院就诊。

5、草乌使用时应注意：

（1）、临床用药须作炮制减毒处理，乌头碱性质不稳定，遇水、加热则容易水解成毒性较小的生物碱，所以经常采用浸漂，甘草黑豆共煮或将原药材置高压罐内以高温热蒸后，其毒性降为原生药的0.5﹪；

（2）、合理配伍。有资料认为与乌梅、甘草、生姜配伍减轻毒性；

（3）、严格掌握剂量，一般内服首次剂量宜选用常用量的最低值，然后渐增至适宜剂量，内服久用也应警惕蓄积中毒；

（4）、生草乌只能外用，皮肤破损者不能用；

（5）、注意毒性观察。乌头中毒时，多先有舌唇发麻、恶心、呕吐，继而运动障碍，感觉异常，烦躁，胸闷，心慌，面色苍白，肢冷，心跳缓慢或心律不齐，血压下降，吞咽困难，语言障碍，呼吸缓慢或抑制等。服用草乌期间，如出现上述症状者，应立即停药，并采取适当处理措施，以免造成不良后果。

来源：弥勒电视台

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