今天带大家见识一种云南威信奇异菜，这美食我还真从没有见过，叶子和根茎都跟生姜特别像，但味道却相差甚远，口感也绝非一般蔬菜，你们家乡有吗？

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根茎可入药。味辛，性温。温中止痛，散瘀消肿，平喘。治冷气腹痛，年久咳喘，经闭，大叶肺炎，腰痛，颈淋巴结核，无名肿毒；解草乌中毒。

洋藿可生食、凉拌、炒、烧、炝、煮汤及盐渍、酱腌