牛蒡根也是一味中药，一直以来，人们都把牛蒡根又称作是东洋参，用牛蒡来泡茶或者是熬汤，效果都非常的好。在台湾一直将牛蒡根当做蔬菜来服用，由此可见，牛蒡根的功效与作用之强大。牛蒡根可以起到消炎止痛，在头晕、耳鸣、腰痛等等方面具有很好的效果。下面就随小编一起来看看牛蒡根的功效与作用，牛蒡根的副作用与禁忌！

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牛蒡根的功效与作用

一、促进大肠蠕动

在牛蒡根里面有一种纤维，这种纤维可以帮助促进大肠的蠕动，从而帮助很好的排出体内宿便，这样一来，就能够帮助降低体内的胆固醇以及堆积在身体中的毒素跟废物。所以喝牛蒡根茶，不仅可以帮助促进大肠蠕动，还能够达到降低胆固醇，排毒的效果。

二、能够帮助健脑

在牛蒡根里面，除了含有很多纤维素以外，还含有大量的氨基酸，而且氨基酸的含量非常的高。这些氨基酸就有很好的健脑的效果，所以平时不管是用牛蒡根泡茶，还是直接服用牛蒡根，都能够起到不错的健脑效果，对于有需要的患者来说，完全可以尝试服用。

三、扩张血管降低血压

在牛蒡根里面还有很多原氯酸以及粘液质和咖啡酸等多种物质，这些元素能够很好的起到扩张血管和降低血压的作用，同时还有抗菌效果，当血管得到扩张以后，就能够防止动脉硬化或者是血脂增高的情况。这样一来，就能很好的帮助防止高血脂和高血压的发生。

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牛蒡根的副作用与禁忌

很多人都会使用牛蒡作为一个茶饮，被认为是天然绿色食物，营养价值能和药用价值非常的丰富。但是，人们一旦使用牛蒡不当的就会产生一些不良反应，从而影响到身体的健康，比如说它的副作用有一项，使用过多会造成上火的副作用，比如说大便干燥、口舌生疮、牙龈肿痛等等症状。所以，每天要控制使用的量，不要过长时间、过多时间的服用，必要时是不可以与辛辣食物一起服用的。

同时牛蒡服用的同时，如果是脾胃受寒、体质虚弱、容易拉肚子的患者最好不可以吃牛蒡或者是少吃牛蒡，不然会导致腹泻、体质虚弱的症状加重，从而危害到我们身体的平衡。还有些特殊人群也是不宜服用的，比如说孕妇、月经期的妇女、婴幼儿。

服用这个药可能会出现一些毒副作用，刚开始服用这个药物的时候，会有一些大便稀泻的一些症状，一般是正常现象，如果腹泻比较严重应该及时的停止服用就医检查。

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